Perdió a sus gatos luego de que consumieran leche con gripe aviar

Perdió a sus gatos luego de que consumieran leche con gripe aviar: un brote del virus H5N1en productos lácteos crudos dejó consecuencias tristes para un hombre en San Bernardino, California, quien perdió a dos de sus gatos y enfrentó la hospitalización de un tercero. Según informo ABC News, los animales consumieron leche no pasteurizada de la firma Raw Farm, que había sido retirada del mercado debido a la presencia de la cepa.

Joseph Journell, de 56 años, contó que sus gatos, Alexander, un tabby de 14 años, y Tuxsie, un gato de pelaje blanco y negro de 4 años, murieron a finales de noviembre tras ingerir la leche contaminada. Una tercera mascota felina, Big Boy, también de 4 años, fue hospitalizado durante una semana y diagnosticado con el virus H5N1, según aseguraron laboratorios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Universidad de Cornell. Aunque Big Boy sobrevivió, volvió a casa con ceguera y sin movilidad en sus patas traseras, aunque su dueño dice que está mostrando señales de recuperación.

Journell manifestó que estuvo consumiendo leche cruda de Raw Farm durante meses, convencido de que brindaba beneficios para la salud, como una mejor inmunidad y propiedades curativas. Con la intención de mejorar la salud de Alexander, quien había estado perdiendo peso, decidió compartir el producto con sus gatos. Sin embargo, lo que empezó como un intento por prolongar la vida de su mascota terminó en tragedia. “Es horrible darte cuenta de que tú mismo les diste la leche que los mató”, dijo Journell a The Associated Press.

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El impacto del brote en California

El caso de Journell no es un hecho aislado. Según informaron las autoridades de salud, al menos una docena de gatos en California fallecieron desde diciembre tras consumir leche cruda o alimentos para mascotas no pasteurizados contaminados con gripe aviar. Este brote se enmarca en una crisis más grande que afectó a más de 900 rebaños lecheros en 16 estados de Estados Unidos, siendo California el más afectado, con el 80 % de los casos registrados.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieron reiteradas advertencias sobre los peligros de consumir leche cruda, tanto para humanos como para animales. “Los gatos no deben consumir productos de granjas afectadas si estos no han sido cocinados o pasteurizados adecuadamente para eliminar el virus”, indicó la FDA en un comunicado reciente.

que es virus H5N1

El virus H5N1, conocido como la influenza aviar altamente patógena (IAAP), es un tipo de virus de la gripe que afecta primordialmente a las aves, aunque en casos extraños puede infectar a los seres humanos y otros mamíferos. Forma parte de la familia Orthomyxoviridae y se clasifica dentro de los virus de la gripe A.

Características principales:

1. Alta patogenicidad en aves: puede causar brotes graves en aves de corral, con tasas de mortalidad muy elevadas.
2. Transmisión a humanos: a pesar de que no es usual, las personas pueden infectarse a través del contacto directo con aves infectadas, sus secreciones (saliva, heces, moco) o superficies contaminadas.
3. Síntomas en humanos: incluyen fiebre alta, tos, dificultad para respirar, dolores musculares, y en casos graves, puede causar neumonía, insuficiencia respiratoria y muerte.
4. Riesgo pandémico: aunque la transmisión entre humanos es extremadamente limitada, existe preocupación porque mutaciones podrían facilitar su propagación sostenida entre personas.