Si eres amante de las recetas dulces, pero quieres darle un toque de originalidad a tus preparaciones, ¡esta idea te encantará!
Podrás aprender cómo cocinar una torta cebra que además de deliciosa, será muy original y atractiva. Combina el sabor de las galletas de chocolate tipo oreo con un biscochuelo de vainilla más suave. Una mezcla deliciosa.
También puedes conocer cómo hacer un budin marmolado a rayas, o un pan estilo aleopardado.
¡Deja volar tu imaginación también a la hora de cocinar!
Ingredientes
Para la base:
- 250 gr de galletas de chocolate (tipo "Oreo")
- 60 gr de mantequilla
- Media taza de cacao en polvo
Para la masa de vainilla:
- 350 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- 1/4cucharadita de sal
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla blanda
- 5 huevos
- 280 ml de leche
- 1 cucharaditade esencia de vainilla
Para la masa de chocolate:
- 35 gr de cacao en polvo sin endulzar
- 70 gr de leche
- 20 gr de azúcar
Preparación
1. Para hacer la base, toma un molde o tortera, enmantécalo y enharínalo para que luego la masa no se pegue en los bordes. Tritura las galletas en una licuadora, mézclalas con la mantequilla derretida y el caco en polvo. Integra bien y coloca en la base, presionando con el revés de la cuchara para que quede bien firme y compacto.
2. Prepara la masa de chocolate colocando en un bol la leche, el cacao y el azúcar. Bate bien.
3. Tamiza la harina con la levadura y la sal.
4. En otro recipiente, coloca la mantequilla y el azúcar de la masa de vainilla y bate bien. Agrega los huevos de a uno, sin dejar de mezclar. Añadir la leche y la harina tamizada, de a poco e integrando bien.
5. Divide la masa en dos partes iguales. En una de ellas, vuelca la preparación de chocolate e integra bien. A la otra, agrégale unas gotas de esencia de vainilla.
6. Sobre la base de chocolate, ve alternando ambas mezclas en forma circular.
7. Hornea por 50 minutos, ¡y listo!