Victoria Picco

El reino vegetal ofrece una muy amplia variedad de alimentos que podemos incorporar en la dieta. Las algas marinas son uno de ellos y, por sus propiedades, pueden ser consideradas como superalimentos.

También conocido como achiote, pisa fuerte en la industria cosmética y alimenticia por sus importantes propiedades y beneficios para la salud.

Es una tarea que no lleva mucho tiempo ni ocupa mucho espacio. Requiere de una mínima inversión y puede hacerse en cualquier época del año.

Famosas por sus virtudes nutricionales e indispensables para una dieta vegana, las semillas pueden ser consideradas como un superalimento. Aun así, hay mucha controversia respecto a si realmente es necesario activarlas. Aquí todas las respuestas.

Puede comenzar desde los 9 años y se presenta en niños y niñas. A veces aparece junto con trastornos de ansiedad o ataques de pánico. Conoce las tres formas en las que se manifiesta este trastorno.

Reconocido como un trastorno no específico de la conducta alimentaria, el Trastorno por Atracones crece día a día en importancia. Suele presentarse junto con la obesidad y se define como episodios de ingesta compulsiva.

Luego de hacer las compras en el supermercado lo primero que hacemos es guardar la mercadería que adquirimos pero, ¿lo hacemos bien?

Se trata de un trastorno alimentario que se caracteriza por una obsesión patológica e irracional por la comida saludable.

Cocidas, son más fáciles de digerir, pero en el proceso pueden perder más del 50% de su contenido de vitaminas y minerales.

Que un plato sea saludable no quiere decir que tenga que ser insípido. La clave está en la técnica de cocción y en los condimentos.

También conocido como alimentación consciente, el arte del mindful eating consiste en poner plena atención durante el momento de la comida.

En muchos de sus componentes, la soja es tanto o más rica que la carne vacuna por lo que, en sus múltiples formas de presentación, es una opción ideal para las dietas vegetarianas.

Son enfermedades complejas, que afectan no solo a la persona sino también a todo su entorno. Poner el ojo en conductas y signos de alerta ayuda a descubrir la enfermedad a tiempo, disminuir su gravedad y lograr una recuperación más rápida y mejor.