Te proponemos una receta de jugos veggies: ¡Una explosión de nutrientes!. Si estás buscando una forma deliciosa y saludable de incorporar más verduras a tu dieta, los zumos vegetales son la opción perfecta.

Frente a las altas temperaturas, las alternativas frescas son la mejor opción para mantenerte hidratado y revitalizado. No solo ofrecen un sabor refrescante, sino que también son una excelente manera de llenar tu cuerpo de nutrientes esenciales durante los días calurosos. Al estar hechos con frutas y verduras frescas, proporcionan una hidratación instantánea, además de vitaminas y minerales que ayudan a equilibrar el organismo.

Estas bebidas llenas de nutrientes son fáciles de preparar y ofrecen una forma rápida de obtener vitaminas y minerales esenciales. Aquí te compartimos una opción refrescante de batido nutritivo que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Jugo Veggie Verde Revitalizante

Este jugo es perfecto para empezar el día con energía y vitalidad. Combina una mezcla de vegetales y frutas que aportan una gran cantidad de antioxidantes, fibra y nutrientes esenciales.

Ingredientes:
1 pepino mediano
2 tallos de apio
1 zanahoria
1 manzana verde
Jugo de medio limón
Un puñado de espinacas frescas
Un trozo pequeño de jengibre (opcional)
1 taza de agua fría o agua de coco

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Fuente: The Pescetarian and the Pig

Instrucciones:

  1. Lava bien todos los ingredientes.
  2. Pela la zanahoria y córtala en trozos pequeños.
  3. Corta el pepino, apio y manzana en trozos adecuados para tu extractor de jugos.
  4. Agrega todos los ingredientes en tu licuadora o extractor de jugos.
  5. Si prefieres un jugo más líquido, añade agua fría o agua de coco.
  6. Procesa todo hasta obtener un jugo suave y fresco.
  7. Sirve de inmediato, agrega hielo si lo prefieres más frío, y disfruta.

Beneficios del Jugo Veggie Verde

  • Pepino: hidratante y rico en antioxidantes.
  • Apio: ideal para mejorar la digestión y reducir la inflamación.
  • Zanahoria: aporta vitamina A para una piel sana y visión óptima.
  • Manzana verde: ayuda a equilibrar el sabor y es rica en fibra.
  • Espinacas: cargadas de hierro, vitaminas y antioxidantes.
  • Jengibre: estimula la circulación y tiene propiedades antiinflamatorias.

Consejos para un Jugo Veggie Perfecto

Si prefieres un jugo más dulce, agrega un poco de miel o stevia. Experimenta con diferentes combinaciones de vegetales y frutas para variar los sabores.
También puedes preoarar grandes cantidades y conserva en un recipiente hermético para disfrutar más tarde.