España está introduciendo una nueva ley para combatir el desperdicio de alimentos, con la que se une a otros países con legislaciones similares. ¿De qué otra manera se puede garantizar que se desechen menos alimentos?
Esta infusión suele utilizarse por sus propiedades medicinales que son beneficiosas para la salud. Conoce las ventajas y las contraindicaciones del té verde.
Si el 95% de la superficie destinada a la producción de alimentos se utiliza para generar derivados de animales… ¿tenemos un sistema alimentario sustentable?
El té verde es una bebida de origen japonés que ofrece muchos beneficios para la salud y se puede aprovechar en diversas preparaciones.
El agar agar es un producto de origen vegetal que se usa con frecuencia en la cocina y la repostería para la elaboración de diversos platillos. Sigue leyendo para más detalles.
El agar agar es conocido como la gelatina vegana y proviene de un alga, por eso te comentamos con detalle qué es y para qué sirve.
Tal vez para algunos no suene tan conocida, aun así, la contaminación cruzada puede poner en riesgo la salud de muchas personas.
Conoce todos los beneficios que tiene incluir el tofu en tu alimentación, cuáles son sus propiedades y cómo puedes incorporarlo en tus recetas.
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