#Chocolate

Este 13 de septiembre se conmemora a nivel mundial el Día del Chocolate, y la Fundación Vegetarianos Hoy hace un énfasis en el creciente mercado de alternativas veganas para este producto que es tendencia en el mundo.

Investigadores de la Universidad de Leeds han descifrado el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate.

Hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate. Mitos y verdades de uno de los comestibles más codiciados.

Una empresa de Alemania comercializa ya productos con sabor a chocolate, pero sin cacao, el ingrediente base del chocolate original.

Torta vegana de chocolate esponjosa y deliciosa, con una textura y consistencia bastante espectacular. Sigue leyendo para más detalles.

Se trata de la empresa Nestlé, la cual ha procurado hacer algo ingenioso con su materia prima. La verdad es que usar la cáscara del caco es algo revolucionario, ya que usualmente se desecha como residuo.

Son muchas las personas en el mundo que aman el chocolate y por eso se le dedica una celebración como el día del chocolate.

Este animal ha aparecido en las selvas tropicales de Nueva Guinea. La similitud con la rana de las películas de Harry Potter ha despertado sonrisas, ya que es una simpática casualidad.

Cuando estamos tristes pueden suceder dos cosas, que no tengamos ganas de hacer absolutamente nada, ni siquiera comer o que tengamos ganas de comer chocolates. Pero, ¿porqué sucede?

Una receta extremadamente sencilla pero con un resultado muy especial.

Los cultivos de chocolate disminuyen y el consumo aumenta. En unas décadas, el cacao podría desparecer de la Tierra.

Afortunadamente hay una sustancia en algo que nos gusta comer que nos podría ayudar más que los horribles jarabes para curar la tos.

Este es el lugar donde se hallaron los cultivos más antiguos de cacao, y lo más probable es que no sea donde creías.

Una reconocida empresa italiana de chocolate tiene 60 vacantes para catadores de chocolate sin experiencia previa.