En el siguiente apartado de preguntas y respuestas, Bioguia da a conocer las acciones y compromisos de las empresas en la transición a un nuevo paradigma, como así también las personas que trabajan día a día para lograrlo.

La entrevistada de hoy: Mónica Yuliana Montes

¿Cómo te presentarías en una frase?

-Una Ingeniera optimista, tratando de equilibrar el presente y el futuro.

¿Cómo definirías EL éxito?

-Ser feliz.

Nombra 3 referentes del mundo sustentable

-Pavan Sukhdev Environmental economist, Olivia Tyler es fundadora y directora general de Good & Should, Bill Gates, Fundador de Microsoft y Visionario.

¿Qué le responderías a un chico de 10 años si te pregunta sobre el futuro?


-El futuro es ahora, todo lo que hagas hoy tendrá consecuencias positivas o negativas mañana, la sostenibilidad es el medio para lograr un futuro en equilibrio.

¿Conocías Bioguia? Si la respuesta es sí, ¿desde cuándo?


-Si, hace unos 6 años.

¿Hay una estrategia de sustentabilidad en tu empresa?¿Desde cuándo?


-Hace más de una década.

¿Qué acciones está haciendo la empresa en pos de la sustentabilidad? ¿En cuáles encuentran un mayor desafío por cumplirlas?

-Entregar un envase con la huella de carbono más baja comparable con otros envases, Entregar equipos de producción de alimentos y soluciones que ofrecen alta eficiencia, Minimizar el impacto ambiental de nuestras operaciones. Trabajar construyendo una economía del reciclaje local y la recolección*

¿Tiene la empresa defina su propósito? Si lo tiene, ¿cuál?

-Nos comprometemos a hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes y prometemos proteger lo bueno: los alimentos, las personas y el planeta

¿Se rige la empresa por los ODS? ¿Cuáles?

-Si, 1, 2, 4, 5,6,7,8,9,10, 12, 13, 15, 17

¿Te consideras una persona sustentable? ¿Por qué?

-Si, aunque considero que siempre se puede ser mejor, sin radicalizar, solo siendo un consumidor responsable, buscando inspirar a otros.

¿Qué hábitos sustentables tienes en tu vida personal?

-Me encanta "evangelizar", siempre tengo un discurso para cambiar comportamientos, elijo muy bien lo que consumo, reciclo, me muevo sostenible

¿Qué película, libro o charla nos recomendarías? De ser charla, ¿nos dejas el link?

-https://www.ted.com/talks/pavan_sukhdev_put_a_value_on_nature?language=es

-De ambos, frustrarnos por las situaciones, dejar de pensar que no es posible, seguir teniendo la esperanza intacta en los procesos y las personas.

¿Una frase de cabecera?

-Yo creo en la sostenibilidad como un medio para alcanzar un equilibrio entre el presente y el futuro.