En Perú, 53 productosetiquetados como “chocolate” han sido sancionados porque su composición no llega a 30% de cacao, tal como lo establece laley.

Para que un producto puedatener en su etiqueta que es “chocolate” debe tener en su composición 30% decacao o 25% si es chocolate con leche. Esta norma fue dictada por la FAOy fue detallada en el Codex Alimentarius, un compendio de normas establecidaspor dicha entidad. 

El director de laAsociación de Defensa del Consumidor (Elegir), Carlos Zúñiga, indicó quealgunas supuestas barras de chocolate deberían indicar que en realidad sonbarras de grasa vegetal "con sabor a chocolate".

 En Perú, la exportaciónde cacao alcanzó los US$ 300 millones en el 2016.

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Para ser catalogado como chocolate debe tener al menos 30% de cacao

Productos sancionados

De acuerdo a información de la DirecciónGeneral de Salud Ambiental (Digesa) esta es la lista de productos con elregistro sanitario suspendido:

1. Empresa Agroindustrias S.A.C. Bombones de chocolate surtido derellenos de pulpa de frutas, chocolate Dulce Amor "Santa Natura".

2. Alimentos Espiga Azul Internacional S.A.C Trigo insuflado bañado en jarabeazucarado sabor chocolate sabor chocolate, trigo atómico sabor chocolate"Cereales Forte Golpe,cereales atómico".

3. Arcor Perú S.A Chocolate amargo "Arcor".

4. AV y F Asociados S.A.C Helado de crema sabor vainilla concobertura de chocolate y maní.

5. Campos Hurtado Eduardo Maíz extruido sabor a chocolate KiguiChook "Lukitos".

6. Corporación Oro Verde S.A.C. Marshmallows "Alibaba Herbi".

7. CorporaciónOro Verde S.A.C. Tableta para taza "Chocotaza Herbi".

8. Corporación Oro Verde S.A.C. Marshmallows "Yo-yo Herbi".

9. Corporación Oro Verde S.A.C. Mezcla en polvo para preparar bebida saborchocolate.   

10. E.Z. Business S.R.L. Chocolate moldeado sin relleno"Tres Espadas".

11. E.Z. Business S.R.L. Cereal crocante bañado con chocolate"Tres Espadas".

12. E.Z. Business S.R.L. Caramelo grageas de chocolate "Tres Espadas-Bell's".

13. Fábrica de Helados Nuevo Horizonte S.A.C. Keke "Venetto".

14. Fábrica de Helados Nuevo Horizonte S.A.C. Pastel "Venetto".

15. Fábrica de Helados Nuevo Horizonte S.A.C.Torta "Venetto".

16. Gelafrut S.C.R.LTDA. Keke "Don Lucho, Tottus".

17. Helados Siberia S.A.C. "Bonachón".

18. Helados Siberia S.A.C. "SiberiaBonachón"

19. Helados Siberia S.A.C. "FreenéticoBonachón".

20. Helados Siberia S.A.C. "Choco más".

21. HeladosSiberia S.A.C. Helado sabor chocolate con cobertura saborchocolate "Choco más".

22. Helados Siberia S.A.C. Helado sabor fresa con cobertura saborchocolate "Choco más".

23. Helados Siberia S.A.C. Helado sabor lúcuma con cobertura saborchocolate "Choco más".

24. Helados Siberia S.A.C. Helado sabor manjar con cobertura saborchocolate "Choco más".

25. Helados Siberia S.A.C. Helado sabor chirimoya con coberturasabor chocolate "Choco más".

En Perú, la exportación de cacao alcanzó los US$ 300 millones en el 2016

26. Industria de Alimentos Naturales GopalS.A.C. Barrade frutos secos, lúcuma y cereales andinos con chocolate negro "Happy People Food" y lucumawith black chocolate "Gopal".

27. Industria de Alimentos Naturales GopalS.A.C. Barra defrutos secos, lúcuma y cereales andinos con chocolate blanco "Happy People Food" y lucumawith black chocolate "Gopal".

28. Industria Láctea del Establo S.A.C. Manjar blanco sabor chocolate, manjarblanco saborizado, fudge especial, fudge económico "Lácteos del Establo".

29. Industrias A.C.Q.S.A.C. Crema sabor a chocolate "La Celendina".

30. JJZAC E.I.R.L con "Cerealdiversión mini Chock".

31. MN Productos Naturales S.A.C. Kiwichakids "Mundo Natural".

32. MN Productos Naturales S.A.C. Rice pop "Mundo Natural".

33. MN Productos Naturales S.A.C.  Kiwicha bañada con chocolate "MundoNatural".

34. MN Productos Naturales S.A.C.  Piropos de quinua "Mundo Natural".

35. MN Productos Naturales S.A.C.  Paleta twins "Mundo Natural".

36. MN Productos Naturales S.A.C. Obleas chiquitubis

37. MN Productos Naturales S.A.C. Tubino de ajonjoli.  

38. MN Productos Naturales S.A.C. Tubino de quinua "Mundo Natural".

39. Molitalia S.A. con mezcla lista para preparar torta caserasabor chocolate "El Molino, Molitalia, Costa, Fanny".

40. Proteinas Peruanas para la IndustriaS.A.C. Harina de avena instantánea"Avena Lista".  

41. Proteinas Peruanas para la IndustriaS.A.C. "AvenaPower".

42. Proteinas Peruanas para la IndustriaS.A.C. "Avena Vital".

43. Proteinas Peruanas para la IndustriaS.A.C. "Cremavena".

44. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate blanco en rama, coberturachocolate blanco "Slender".

45. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate bitter con quinua, 60% cacao orgánicoPerú "Yara".

46. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate con leche y quinua, chocolatemilk con quinua, 45% cacao orgánico Perú "Yara"

47. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Concentrado líquido con chocolate, chocolatefudge Slender, libre de azúcar "Slender".

48. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate, chocolate gourmet "Sofia",60% cacao orgánico Perú.

49. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate 70% puro paracobertura, barras, mini barras, bombones "Chocomuseo".

50. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate con leche puro en forma decobertura, barras, mini barras, bombones "Chocomuseo".

51. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Dulce sabor a chocolate, cobertura parahelado "Colech".

52. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Galletas bañadas con chocolate "Colech".

53. Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate al 60% cacao orgánico "Slender".