Las industrias y empresas tienen un papel esencial para proteger el ambiente. Deben apostar por el desarrollo sostenible, con el fin de favorecer su economía y así también proteger y conservar el entorno que les rodea. Mantener el equilibrio de los ecosistemas es fundamental para conservar la vida en el planeta.
La importancia del ambiente
El ambiente es el espacio donde se desarrolla la vida de los organismos, y por consiguiente permite su interacción. Además, obtienen del ecosistema los elementos necesarios para vivir, como ser: el aire, el agua, el refugio y el alimento. A partir de los cuales pueden crecer, desarrollarse y obtener energía. Este entorno está conformado por seres vivos (factores bióticos), por elementos sin vida (factores abióticos) y por elementos artificiales.
Contaminación ambiental
Se define como contaminación ambiental a la presencia de agentes químicos, físicos o biológicos en el ambiente. Estos pueden tener efectos nocivos en la salud y seguridad de los seres vivos. A medida que incrementa la población y su tecnología, aumenta el impacto del ser humano sobre los ecosistemas del planeta, el cual cada día es mayor y más peligroso.
- Agentes químicos: proceden de la industria química, donde se generan productos tóxicos como ácidos, disolventes orgánicos, plásticos, derivados de petróleo, abonos sintéticos y pesticidas.
- Agentes físicos: provienen de acciones causadas por la actividad del ser humano como el ruido, la radioactividad, el calor y la energía electromagnética.
- Agentes biológicos: surgen por la descomposición y la fermentación de los desechos orgánicos como excrementos, serrín de la industria forestal, desperdicios de las fábricas o los desagües de aguas servidas.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayor parte de la población del mundo residen en áreas donde la contaminación ambiental excede los límites permisibles. Muchas sustancias afectan directa o indirectamente a los humanos, como también a miles de especies de fauna y flora que ven alterados sus hábitats por los efectos de la contaminación.
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Gestión ambiental para las industrias
Las industrias son primordiales para el cuidado del ambiente. Utilizan constantemente recursos no renovables para la producción de sus productos, de los cuales derivan ciertos subproductos. Estos contaminan nuestro entorno si no tienen una separación, una recolección, un tratamiento y/o una disposición final adecuados. De esta manera, también es una gran oportunidad para que las compañías innoven y crezcan ambientalmente sin afectar sus aspectos económicos, sociales y culturales.
Por otra parte, la gestión ambiental es aquella rama que define y ejecuta diferentes tareas para determinar el impacto que su actividad habitual pueda tener en el medio ambiente a corto, mediano o largo plazo, y así fomentar estrategias empresariales e industriales que permitan disminuir el mismo. Los métodos seleccionados deberán reducir el impacto de la actividad humana en la naturaleza. Por lo tanto, es necesario proteger y conservar la biodiversidad, implementar el factor ambiental entre las líneas de competitividad de las industrias y seguir trabajando para mejorar el cumplimiento de las normativas legales y fortalecer la educación ambiental en las sociedades.
RECOMENDACIONES PARA CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE EN UNA INDUSTRIA:
Una apropiada gestión para cuidar el medio ambiente en las organizaciones industriales debe contemplar los siguientes aspectos:
- Uso Eficiente de Energía
La gestión de uso eficiente de energías en cada área de la industria, con el propósito de optimizar el consumo energético de la empresa. Si es posible, la industria debe implementar energías renovables para conseguir este objetivo.
- Uso Eficiente de Agua
El desarrollo de estrategias para la reducción en el consumo de agua y la implementación de medidas para su reutilización. Asimismo, estandarizar técnicas de medición y muestreo para conocer cuán contaminados se encuentran los efluentes de descarga de sus procesos. De igual modo, mediante los datos obtenidos cada semana se puede calcular la huella hídrica de la industria, lo cual ayudará en la implementación de ideas para el ahorro de agua.
- Optimización de Residuos y Subproductos
La elaboración de auditorías a las empresas que sirvan como puntos de acopio y/o de disposición final de los residuos y subproductos para determinar si cumplen con los tratamientos previamente acordados. Además, es importante que las industrias capturen empresas con las cuales se pueda firmar convenios para que reduzcan, reciclen y reúsen los residuos y subproductos generados por la industria.
- Certificación Sistema Basura Cero
Es una nueva herramienta de análisis y evaluación de ciclo de vida de los residuos para reducir el riesgo de estos, a través de estándares dirigidos al fortalecimiento de la gestión integral de los residuos sólidos.
- Certificación Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001
Es una normativa internacional donde identifica políticas, procedimientos y recursos para cumplir y mantener una administración ambiental efectiva.
- Certificación Huella de Carbono ISO 14064
Es una técnica de control que sirve para examinar las fuentes generadoras de emisiones de gases, con el fin de encontrar medidas efectivas para su reducción.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Son aquellas condiciones y requisitos operativos necesarios para asegurar la higiene a lo largo de la cadena alimentaria y de producción.
- Certificación Global GAP
Buenas prácticas para la producción agraria, acuícola, pecuaria, hortícola y frutícola.
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Mediante, la implementación de las recomendaciones mencionadas anteriormente, se puede generar cambios efectivos en cada proceso o área de una industria, con el fin de que sean más amigables con el medio ambiente. Y, asimismo, puedan satisfacer las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer las necesidades de las generaciones futuras. Por lo tanto, entablar una relación de trabajo conjunta entre el aspecto económico, social y ambiental ayudará a que la empresa sea catalogada como un negocio verde, comprometido con el desarrollo sostenible.