Alimentación - Página 33

Científicos afirman que la presión sobre el planeta podría disminuir en más de un 80% con alimentos libres de crueldad animal. La ingesta de carne cultivada en laboratorio como de insectos molidos resultan hallazgos "prometedores".

El interés por una alimentación basada en vegetales es cada vez más grande, y por ello, desde Fundación Vegetarianos Hoy se ofrece durante todo el año el #VeggieChallenge, una asesoría totalmente gratuita para quienes deseen probar este tipo de dieta.

Cada vez son más las iniciativas que buscan unir a las comunidades indígenas entorno a un bien común, en este caso impulsando la soberanía alimentaria. La ONG A Todo Pulmón lidera un proyecto de suma importancia que involucra a 4 comunidades Mbya Guaraní ubicadas en el departamento de Caaguazú, al este de Paraguay.

El sello internacional llega al país en alianza con la Asociación de Productores de Alimentos a Base de Plantas, con el objetivo de llevar confianza y transparencia a productores y consumidores. En que consta la certificación y su impacto en un sector de la industria alimentaria que crece y revoluciona al mercado en nuestro país y toda la región.

Si aún no estás familiarizado con la comida vegana, debes saber que muchos de sus alimentos son muy parecidos a los que ya conoces.

Es posible gozar de una buena salud incorporando esta fruta apetitosa, ya que se destaca por ser rica en fibra y en hidratos de carbono. Además, su consumo previene ciertas enfermedades crónicas. ¡La banana es una gran portadora de nutrientes!

Esta fecha invita a concienciar sobre los problemas generados por la población en la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales, donde la campaña #MenúPorElPlaneta de Fundación Vegetarianos Hoy viene a marcar el camino que podría garantizar mejoras a nivel gubernamental.

Es un alimento de gran valor nutritivo. Se adiciona que tiene un sabor exquisito, por lo que muchas personas lo consumen sin reparos. De hecho, se recomienda comerlo con bastante regularidad.n