Alimentación - Página 27

Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, fecha en que se conmemora la creación de la Vegan Society y del término “vegano”.

Hay quienes degustan el café, mientras que otros son fanáticos del té. Incluso, entre ambos bandos se levantan discusiones argumentando que su bebida es la mejor. ¿Quién tiene la razón?

La décima versión de la Feria internacional, Food and Service 2022, se llevó a cabo entre el 27 y 29 de septiembre, y juntó a los principales actores de la industria alimenticia, buscando exhibir las últimas innovaciones en productos, servicios y tecnologías vinculadas al área de la alimentación.

La “carne de pasto” proviene de animales alimentados exclusivamente de pasto y demás recursos naturales del campo. Es una carne orgánica que tiene amplios beneficios para la salud y para el ambiente. ¡Descúbrelos en esta nota!

¿Sabías que puedes hacer tus propios helados veganos en casa con pocos ingredientes? Te damos algunas ideas para que los prepares tú mismo en casa.

En este Día del Vegetarianismo te enseñamos los diferentes tipos de vegetarianismo que existen. La Fundación Vegetarianos Hoy te explica las dudas que hay entorno a este concepto y te invita a hacer tu transición hacia una dieta en base a plantas a través de #VeggieChallenge.

Cada 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Una fecha clave para poner en debate una problemática local y mundial.

Conoce los beneficios y propiedades de la B12 y cómo evitar la pérdida de los niveles de esta vitamina en el organismo.