Alimentación - Página 21

De todos los condimentos, el cardamomo es uno de los más utilizados en la cocina, especialmente, por su increíble aroma e intenso sabor.

La Fundación Vegetarianos Hoy lanzó la Guía de Nutrición Vegana enfocada en nutricionistas y profesionales de la salud que tengan pacientes que necesiten o quieran llevar una dieta basada en proteínas vegetales.

Tanto la producción agroecológica como orgánica promueven un mismo fin: una agricultura sustentable, pero ¿en qué se diferencian?

Por detrás de la seducción, está el riesgo para el funcionamiento cerebral, para el desempeño de la mente y para nuestro bienestar.

La organización internacional Beyond Carnism junto a la Fundación Vegetarianos Hoy presentaron el curso “Activismo Vegano Efectivo”, para aumentar las posibilidades de que las personas escuchen el mensaje de quienes promueven una alimentación de origen vegetal y la protección de los animales.

Preparar y disfrutar deliciosas tortas veganas en casa se ha vuelto muy popular, sobre todo las tortas sin gluten, ideales para toda la familia.

Para muchos, la fruta cortada es una gran opción para comer y llevar al trabajo o la escuela. Pero, ¿sabes cómo conservarla en buen estado?

Alrededor del mundo, entidades de la sociedad civil están trabajando juntas para crear un nuevo modelo de alimentación.