Veganuary Español

Actualmente existen muchos sustitutos vegetales disponibles en el mercado que, en textura y sabor, imitan a los productos cárnicos.

Veganuary 2024 también fue testigo de cómo grandes marcas se unieron a la campaña por primera vez, entre ellas Hard Rock Café.

Veganuary invita a las empresas a ampliar su oferta de productos a base de plantas con, sumando también nuevos lanzamientos y menús en Latinoamérica.

Muchas veces el Estado es uno de los últimos actores en poner en acción los cambios socioculturales o ambientales que se dan, y que requieren procesos adaptativos de los diferentes sectores, para enfrentarlos y estar a la altura de las nuevas necesidades sociales o ambientales que se generan, muchas de ellas urgentes, ante las posibles afectaciones de la población en conjunto.

Enero Vegano 2024 sigue posicionando a los productos de origen vegetal como la mejor opción para enfrentar el cambio climático.

Veganuary, ONG que promueve el veganismo en el mundo, publicó los resultados de su encuesta de seguimiento de seis meses, que muestran los efectos duraderos del compromiso de un mes.

La investigación de Animal Libre determinó que más del 83% de las personas veganas estudiadas tienen un estado nutricional normal.

En el contexto del Día Mundial de los Océanos, Veganuary celebra su campaña #ComeSinPeces 2023, que invita a las personas a eliminar los peces de su dieta, dejando en evidencia cómo la industria pesquera está arrasando con estos animales y con el ecosistema marítimo.

La campaña #SalvemosALasGallinas busca, además, evidenciar las brutales condiciones que viven estas aves en la industria y promover la alimentación a base de plantas para contribuir a mitigar esta devastadora situación.

Según datos de la encuesta oficial de Veganuary 2023, casi la mitad de los participantes notó mejoras considerables en su salud.

Más de 700 mil personas se inscribieron para probar el veganismo junto a Veganuary, ONG que promueve la alimentación basada en plantas en todo el mundo.

En Heura, España, crearon un recetario semanal con recetas 100% vegetales para inspirar a sus trabajadores y un chat grupal para entregar consejos y recomendaciones.

Jumbo, Papa Johns, Yogen Fruz, NotCo, Vilay, Subway y Vegusta son algunas de las empresas que se suman al Enero Vegano, con interesantes descuentos y mayor oferta vegana en sus cartas, para motivar a aquellos que se están iniciando en el veganismo.

“El futuro del mundo está en tu plato, entonces ¿qué tal probar el veganismo por lo menos en este mes de enero con Veganuary?”, dijo la cantante en un video de apoyo a la campaña 2023 de la ONG.