Rico en proteínas y grasas saludables, esta sencilla receta hecha con solo unos pocos ingredientes puede ser una solución simple a cualquier comida de tu día.
Ingredientes:
- Un aguacate
- Un huevo
- Pimienta o pimentón (a elección)
- Queso (opcional)
Preparación:
Retirar la semilla del aguacate. Quitar un poco más de aguacate para aumentar el tamaño del agujero del centro.
Romper un huevo en el centro.
Espolvorear con pimentón (y queso también, si lo deseas).
- Cocer en el horno a 180 grados, hasta que el huevo se cocina al nivel que desees.
Fuente:http://fancy-edibles.com/breakfast/healthy-breakfast